加快打造原始创新策源地,加快突破关键核心技术,努力抢占科技制高点,为把我国建设成为世界科技强国作出新的更大的贡献。

——习近平总书记在致中国科学院建院70周年贺信中作出的“两加快一努力”重要指示要求

面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康,率先实现科学技术跨越发展,率先建成国家创新人才高地,率先建成国家高水平科技智库,率先建设国际一流科研机构。

——中国科学院办院方针

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营养与健康所营养工程实验室赴SGS通标公司调研

发布时间:2023-09-21 【字体: 】【打印】 【关闭
  9月12日,应SGS通标标准技术服务有限公司(以下简称SGS)邀请,中国科学院上海营养与健康研究所所务委员、营养工程实验室副主任李于研究员、上海应用技术大学香料香精学院冯涛教授一行赴SGS开展合作调研。SGS农产食品部中国区副总监李建平接待了调研。
  在座谈交流中,李于一行与调研单位围绕营养健康食品领域技术开发运用展开深入讨论。李于介绍了营养功能食品部项目研发和技术服务状况,重点介绍了部门在产品研发、工艺研究和功效评价以及产业化方面的基础与优势。冯涛介绍了其现代食品营养与风味创新团队的研究情况,主要包括食品风味化学、香精制备技术与应用、香气成分鉴定分析、多种滋味等方面。最后李建平介绍了其营养与保健食品服务内容和营养健康食品领域技术开发运用需求。
  各方就共同关注的功能食品、特医特膳食品、保健食品、功能评价、食品监管要求变化及相关法规标准展开讨论,并对如何发挥各自优势特长、实现互利共赢提出了诸多合作发展的方向和建议。
  调研期间,一行人实地参观了SGS农产食品部中心实验室,与实验室负责人进行了深入交流,互相学习和借鉴研发与服务管理模式。三方均表达了期待后续积极开展合作的意愿。李于表示,健康事业是民生福祉,研究所坚持立足基础科学研究,同时对接企业需求,促进产业创新,抓住大健康时代新机遇,为人民群众健康事业添砖加瓦。
  SGS农产食品部中国区技术经理张红梅、营养与保健食品事业群技术经理于佳勇等陪同调研。营养工程实验室有关同志参加了调研活动。
会议现场
合影